饱含深情地注视和接纳食材是修行的一种境界
来自澳门的“卡霸第一名”，第60期盖娅自然体验师绿碧玺，在她的“盖帮大会”小总结中，说出了她自己的感悟，也道出了我们很多人的心声。
我在盖娅的学习经历了“线上→ 线下→ 线上”的过程（「第5期盖娅家庭自然体验师培训」→「第60期盖娅初级自然体验师培训」→「2022年第四届“盖帮大会”」），可以说是相当完满的一个环儿。感受也是日益深刻，持续发酵。在来到总结的这一刻，我不禁“意识、情感、知识、行动”这四个维度改变的理论上头，下面就分享一下这些改变吧。
01
意识
我记得在家庭自然体验师的时候，我更多的是享受自己体验和打卡的过程，当时的改变也是反思和落实在亲子关系上。经历了线下培训的共学模式，我意识到了群体的能量震荡对我的自我成长的巨大影响。这一次，我是真心实意地在看小伙伴们的打卡、发自内心地欣赏大家对食物的热爱，而且情不自禁地为各地美食和各家创意进行无情赞美，也顺便偷师不少！
这种由衷的投入感是很奇妙的，仿佛全身心呼应着某种感召，而那个召唤你的东西，其实本就存在于你的内心，只是它以盖娅的形式出现在了你生活的当下，你觉察到了它并跟随了它……
△绿碧玺受盖帮伙伴启发，自制的美味雪花酥
02
情感
我情感层面的改变是和审美视角相关的。不得不提最近《沙乡年鉴》的阅读带给我的震撼。
△绿碧玺的《沙乡年鉴》阅读笔记
作者那些随锯树、高原鹬合翅、河流、好橡树等等甚至是斧头铲子引发的细腻柔软又深刻犀利的想象力，以及那句对自然引发人类情感的浪漫又刻骨的洞察“我喜欢所有的树，但恋爱着松树”。这种文字带给我的冲击让我类比的话我会觉得和当年看宫老的《龙猫》的感受是一样的，它们启发和引领着俗世中的我们用另一种视角去看待一切，包括食物。
△绿碧玺的“萝卜开会”打卡记录
所以餐桌上的博物学不仅仅是一些前人发现的机械信息，萝卜开会也不再只是一日三餐的那点事儿——蚊滋滋对待她的萝卜诗意到我了！我曾经误以为瑜伽里习得对感官享受的不执是逐渐摆脱对进食的需求，现在却明白从此如何饱含深情地注视和接纳食材才是入世修行的一种境界，和食材产生情感联结是Dharma（梵文：法）的一个体现……
03
知识
有关食物循环的整体知识自不待言，这个环儿的体验过程太丰富了，关键并不是这个过程我收获了多少，而是因着热爱食物这个出发点我愿意深入再去学习到哪些层面相关联的知识。我想至少关于植物生命循环和土壤圈、大气圈关系的整体生态知识架构已经入脑了，方法论通过讲座里前人的经验分享也指明了方向，更多的改变和收获就需要在行动中探索和实践了吧……
△ 《土地里长出来的自然教育》讲座截屏
04
行动
落实到行动，“可持续健康饮食”看似口号，但做起来真的有心就行。我已经习惯带饭盒去买鱼卖肉，街市的蔬果也没有过度包装直接放环保袋里，尽量减少买“国际化”的冰冻肉类。
△绿碧玺给女儿准备的便当
另外，我在和胖妞“玩”各种面食比如彩色面团、手擀面、面疙瘩、葱油饼、糖饼、各种黑暗馅儿的包子甚至黑糖珍珠的过程中增强了动手能力；在给她每天带午餐的任务中练就了设计合理餐单、早起快速料理、花式创意摆盘、剩菜资源重新整合等本领；最重要的是开始享受厨余回收、酵素清洁，变得好爱洗碗，闻着酸爽的味道油污轻松去除，感受到了微生物界的神奇力量。如果说参加盖帮大会的最大收获，我想应该是激发了全套进厨房的热情吧！
最后，照例要价值观输出一下：Iyengar这个收录在牛津英文字典里的名字，是我瑜伽修习的Guruji（guru是上师，后缀ji是敬称）。这份纪念他一百周年诞辰的挂历上有他的三句话我觉得特别契合我在盖娅的学习感悟：
瑜伽是联合（整体）
瑜伽是生活艺术
瑜伽是行动
图/文：绿碧玺
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